केले के बारे में
केला एक मीठा, ऊर्जा और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर फल है और दुनिया में सबसे अधिक खाए जाने वाले फलों में से एक है। इसके प्राकृतिक आवरण की सुविधा और विभिन्न व्यंजनों में इसकी उपयोगिता इसे विशेष बनाती है। केला पोटेशियम और त्वरित ऊर्जा का उत्कृष्ट स्रोत है।
पोषण तथ्य
कैलोरी
178 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 0.6g
1%
संतृप्त वसा 0.2g
1%
कोलेस्ट्रॉल 0mg
0%
सोडियम 2mg
0%
कुल कार्बोहाइड्रेट 45.6g
16%
आहार फाइबर 5.2g
18%
कुल शर्करा 24.4g
प्रोटीन 2.2g
4%
विटामिन डी 0mcg
0%
कैल्शियम 10mg
1%
आयरन 0.6mg
4%
पोटेशियम 716mg
16%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- पोटेशियम का उत्कृष्ट स्रोत
- विटामिन B6 का अच्छा स्रोत
- आहार फाइबर युक्त
- प्राकृतिक त्वरित ऊर्जा का स्रोत
तैयारी के सुझाव
केले को ताज़े नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है, स्मूदी में मिलाया जा सकता है या बेकिंग में उपयोग किया जा सकता है। सबसे अच्छे स्वाद के लिए उपयोग के समय के अनुसार केला चुनें — तत्काल खाने के लिए भूरे धब्बों वाला पीला, और बाद के उपयोग के लिए हरा। पकने तक कमरे के तापमान पर रखें, फिर पकने की गति धीमी करने के लिए फ्रिज में रखें।
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