चिकन ब्रेस्ट के बारे में
चिकन ब्रेस्ट मुर्गे की पेक्टोरल मांसपेशी से एक दुबला कट है। यह दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय प्रोटीन स्रोतों में से एक है, जो अपनी बहुमुखता, हल्के स्वाद और उत्कृष्ट पोषण प्रोफाइल के लिए जाना जाता है। यह कम वसा, उच्च प्रोटीन मांस स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों और खिलाड़ियों में पसंदीदा है।
पोषण तथ्य
कैलोरी
330 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 7.2g
10%
संतृप्त वसा 2g
10%
कोलेस्ट्रॉल 170mg
56%
सोडियम 148mg
6%
कुल कार्बोहाइड्रेट 0g
0%
आहार फाइबर 0g
0%
कुल शर्करा 0g
प्रोटीन 62g
124%
विटामिन डी 0mcg
0%
कैल्शियम 30mg
2%
आयरन 2mg
12%
पोटेशियम 512mg
10%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- दुबले प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत
- संतृप्त वसा में कम
- बी विटामिन, विशेष रूप से B6 का अच्छा स्रोत
- सेलेनियम और फॉस्फोरस युक्त
तैयारी के सुझाव
चिकन ब्रेस्ट को नम रखने के लिए अधिक न पकाएं। 190°C (375°F) पर 25-30 मिनट बेक करें या जब तक आंतरिक तापमान 74°C (165°F) तक न पहुंचे। अतिरिक्त कोमलता के लिए पकाने से पहले चिकन को नमकीन पानी में भिगोएं या परफेक्ट पकने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। ग्रिल, बेक, पैन-सीयर या पोच किया जा सकता है।
आज अपनी स्वास्थ्य यात्रा शुरू करें
Macro Tracking AI डाउनलोड करें और कृत्रिम बुद्धिमत्ता की शक्ति से अपने पोषण पर नियंत्रण रखें।
Google Play से डाउनलोड करें
Google Play से डाउनलोड करें