عن الكرز
الكرز فاكهة نواة صغيرة مستديرة تتوفر بأنواع حلوة وحامضة. بلونه الأحمر العميق وطعمه الفريد، لا يقتصر جماله على نكهته بل يمتد إلى ثرائه بمضادات الأكسدة والمركبات المفيدة. يمكن تناوله طازجاً أو مجففاً أو استخدامه في الطهي.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
50 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 0.3g
0%
الدهون المشبعة 0.1g
1%
الكوليسترول 0mg
0%
الصوديوم 3mg
0%
إجمالي الكربوهيدرات 12g
4%
الألياف الغذائية 1.6g
6%
إجمالي السكريات 8.5g
البروتين 1g
2%
فيتامين د 0mcg
0%
الكالسيوم 13mg
1%
الحديد 0.4mg
2%
البوتاسيوم 222mg
5%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهاب
- مصدر جيد للميلاتونين
- يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم
- يوفر الألياف الغذائية
- مصدر طبيعي للأنثوسيانين
نصائح التحضير
يجب أن يكون الكرز الطازج صلباً ممتلئاً ذا لون عميق. اغسله جيداً وأزِل العيدان قبل التناول. يمكن تناوله طازجاً أو إزالة نواته واستخدامه في الفطائر والمربيات والحلويات. احفظ الكرز الطازج في الثلاجة دون غسيل حتى أسبوع. للحصول على أفضل نكهة أخرجه من الثلاجة قبل الأكل. تذكّر إزالة النوى قبل الاستهلاك أو الطهي.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات