About Goat Meat
Goat meat, also known as chevon or mutton, is a lean and nutritious meat that's popular in many cultures worldwide. It has a distinct flavor that's often described as being similar to lamb but with a slightly sweeter taste. Goat meat is known for being lean and healthy, with less fat than many other meats.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
286 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 6g
10%
الدهون المشبعة 1.8g
10%
الكوليسترول 150mg
50%
الصوديوم 164mg
8%
إجمالي الكربوهيدرات 0g
0%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 54g
108%
فيتامين د 0mcg
0%
الكالسيوم 26mg
2%
الحديد 7.4mg
42%
البوتاسيوم 770mg
16%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
Nutritional Benefits
- Very lean protein source
- Lower in fat than beef and pork
- Rich in iron and potassium
- Contains B vitamins
Preparation Tips
Goat meat should be cooked slowly at low temperatures to maintain tenderness. It can be braised, stewed, or roasted. For best results, marinate the meat before cooking to enhance flavor and tenderness. Cook to an internal temperature of 145°F (63°C) for medium-rare or 160°F (71°C) for well-done.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات