स्ट्रॉबेरी के बारे में
स्ट्रॉबेरी एक चमकदार लाल रसीली बेरी है जो अपने मीठे स्वाद और विशिष्ट खुशबू के लिए प्रसिद्ध है। एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C से भरपूर, यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह बहुउपयोगी फल ताज़ा, डेज़र्ट में या विभिन्न व्यंजनों में आनंद दायक होता है।
पोषण तथ्य
कैलोरी
64 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 0.6g
1%
संतृप्त वसा 0g
0%
कोलेस्ट्रॉल 0mg
0%
सोडियम 2mg
0%
कुल कार्बोहाइड्रेट 15.4g
6%
आहार फाइबर 4g
14%
कुल शर्करा 9.8g
प्रोटीन 1.4g
2%
विटामिन डी 0mcg
0%
कैल्शियम 32mg
2%
आयरन 0.8mg
4%
पोटेशियम 306mg
6%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- विटामिन C में उच्च
- एंटीऑक्सीडेंट विशेषकर एंथोसायनिन से भरपूर
- फाइबर का अच्छा स्रोत
- मैंगनीज और फोलेट युक्त
तैयारी के सुझाव
स्ट्रॉबेरी को खाने से ठीक पहले अच्छी तरह धोएं। हरी पत्तियां हटाएं और ताज़ा खाएं या स्मूदी में डालें या डेज़र्ट में उपयोग करें। अधिक समय तक ताज़ी रखने के लिए बिना धोए फ्रिज में रखें और खाने से पहले धोएं। बाद में उपयोग के लिए फ्रीज़ भी किया जा सकता है। चमकीले लाल, बिना दाग वाले फल चुनें जिनसे मीठी खुशबू आए।
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