कंगारू मांस के बारे में
कंगारू मांस ऑस्ट्रेलिया का एक दुबला, उच्च प्रोटीन मांस है। अपने समृद्ध, जंगली स्वाद और कोमल बनावट के लिए जाना जाता है, यह उपलब्ध सबसे स्वास्थ्यप्रद लाल मांसों में से एक है। यह विशेष रूप से वसा में कम है जबकि आयरन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है।
मुख्य विशेषताएं
- अत्यधिक दुबला लाल मांस
- प्रोटीन में उच्च
- आयरन और बी विटामिन से भरपूर
- टिकाऊ मांस स्रोत
पोषण तथ्य
कैलोरी
102
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 1.2g
2%
संतृप्त वसा 0.3g
2%
कोलेस्ट्रॉल 62mg
21%
सोडियम 52mg
2%
कुल कार्बोहाइड्रेट 0g
0%
आहार फाइबर 0g
0%
कुल शर्करा 0g
प्रोटीन 22g
44%
विटामिन डी 0mcg
0%
कैल्शियम 12mg
1%
आयरन 3.2mg
18%
पोटेशियम 320mg
7%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तैयारी के सुझाव
- कोमलता बनाए रखने के लिए मीडियम-रेयर परोसना सर्वोत्तम
- स्वाद बढ़ाने के लिए पकाने से पहले मेरिनेट करें
- तेज आंच पर जल्दी पकाएं
- परोसने से पहले आराम करने दें
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