अंडे की सफेदी के बारे में
अंडे की सफेदी अंडे का साफ, वसा रहित हिस्सा है, जो बिना अतिरिक्त वसा, कोलेस्ट्रॉल या कैलोरी के उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करने के लिए जानी जाती है। यह उन एथलीटों और किसी भी व्यक्ति की पसंदीदा है जो साबुत अंडे में मौजूद अतिरिक्त कैलोरी के बिना प्रोटीन का सेवन बढ़ाना चाहते हैं।
पोषण तथ्य
कैलोरी
104 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 0.4g
1%
संतृप्त वसा 0g
0%
कोलेस्ट्रॉल 0mg
0%
सोडियम 332mg
14%
कुल कार्बोहाइड्रेट 1.4g
1%
आहार फाइबर 0g
0%
कुल शर्करा 1.4g
प्रोटीन 21.8g
44%
विटामिन डी 0mcg
0%
कैल्शियम 14mg
1%
आयरन 0.2mg
1%
पोटेशियम 326mg
7%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- दुबले, पूर्ण प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत
- लगभग वसा और कोलेस्ट्रॉल मुक्त
- कैलोरी में कम, कैलोरी-प्रतिबंधित आहार के लिए आदर्श
- स्वाभाविक रूप से अन्य प्रोटीन स्रोतों में पाए जाने वाले सामान्य एलर्जेन से मुक्त
परोसने के सुझाव
अंडे की सफेदी को फेंटा जा सकता है, ऑमलेट में इस्तेमाल किया जा सकता है, या मेरिंग्यू और बेक्ड सामान में फेंटा जा सकता है। अधिक फूली हुई फेंटी अंडे की सफेदी के लिए, पकाने से पहले थोड़ा फेंटें और मध्यम-कम आँच पर नॉनस्टिक पैन का उपयोग करें। पहले से पैक की गई लिक्विड अंडे की सफेदी त्वरित भोजन और स्मूदी के लिए एक सुविधाजनक विकल्प है।
आज अपनी स्वास्थ्य यात्रा शुरू करें
Macro Tracking AI डाउनलोड करें और कृत्रिम बुद्धिमत्ता की शक्ति से अपने पोषण पर नियंत्रण रखें।
