सलाद पत्ते के बारे में
सलाद पत्ता सलाद और सैंडविच में एक मुख्य पत्तेदार सब्जी है। यह अपनी कुरकुरी बनावट और हल्के ताज़े स्वाद के लिए जाना जाता है। कैलोरी में कम और पानी की मात्रा और विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर, यह हल्के स्वस्थ भोजन की तलाश में लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।
पोषण तथ्य
कैलोरी
15 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 0.2g
0%
संतृप्त वसा 0g
0%
कोलेस्ट्रॉल 0mg
0%
सोडियम 28mg
1%
कुल कार्बोहाइड्रेट 2.9g
1%
आहार फाइबर 1.3g
5%
कुल शर्करा 0.8g
प्रोटीन 1.4g
3%
विटामिन डी 0mcg
0%
कैल्शियम 36mg
3%
आयरन 0.9mg
5%
पोटेशियम 194mg
4%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- कैलोरी में कम
- विटामिन K का अच्छा स्रोत
- एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
- हाइड्रेशन के लिए उच्च पानी की मात्रा
तैयारी के सुझाव
सलाद पत्ते को उपयोग से पहले अच्छी तरह धोकर सुखाएं। सलाद के लिए हाथ से तोड़ा जा सकता है या रैप के रूप में पूरा उपयोग किया जा सकता है। अतिरिक्त नमी सोखने के लिए कागज़ के तौलिये के साथ बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें। सबसे अच्छी कुरकुराहट के लिए धातु के चाकू से नहीं काटें क्योंकि इससे किनारे काले पड़ सकते हैं।
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