عن الكيك الإسفنجي
الكيك الإسفنجي هو كيك خفيف وهوائي يُصنع بشكل أساسي من البيض والسكر والدقيق. يأتي قوامه الهش المميز من البيض المخفوق الذي يدخل الهواء في الخليط. هذا الكيك متعدد الاستخدامات يُستخدم كقاعدة للعديد من الحلويات ويمكن تناوله سادة أو مع إضافات متنوعة.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
594 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 14g
18%
الدهون المشبعة 4g
20%
الكوليسترول 258mg
86%
الصوديوم 602mg
26%
إجمالي الكربوهيدرات 110g
40%
الألياف الغذائية 2g
8%
إجمالي السكريات 64g
البروتين 14g
28%
فيتامين د 0.6mcg
4%
الكالسيوم 112mg
8%
الحديد 3.6mg
20%
البوتاسيوم 170mg
4%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- مصدر جيد للبروتين من البيض
- يوفر طاقة سريعة من الكربوهيدرات
- يحتوي على فيتامينات ب لعملية الأيض
- مصدر للسيلينيوم والفوسفور
اقتراحات التقديم
يمكن تقديم الكيك الإسفنجي مع الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو المربى. إنه مثالي للكيك الطبقات أو حلوى الترايفل أو كقاعدة لكيك الفراولة. يُحفظ مغطى في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام أو يُجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات