عن الكيك الإسفنجي
الكيك الإسفنجي هو كيك خفيف وهوائي يُصنع بشكل أساسي من البيض والسكر والدقيق. يأتي قوامه الهش المميز من البيض المخفوق الذي يدخل الهواء في الخليط. هذا الكيك متعدد الاستخدامات يُستخدم كقاعدة للعديد من الحلويات ويمكن تناوله سادة أو مع إضافات متنوعة.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
297 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 7g
9%
الدهون المشبعة 2g
10%
الكوليسترول 129mg
43%
الصوديوم 301mg
13%
إجمالي الكربوهيدرات 55g
20%
الألياف الغذائية 1g
4%
إجمالي السكريات 32g
البروتين 7g
14%
فيتامين د 0.3mcg
2%
الكالسيوم 56mg
4%
الحديد 1.8mg
10%
البوتاسيوم 85mg
2%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- مصدر جيد للبروتين من البيض
- يوفر طاقة سريعة من الكربوهيدرات
- يحتوي على فيتامينات ب لعملية الأيض
- مصدر للسيلينيوم والفوسفور
اقتراحات التقديم
يمكن تقديم الكيك الإسفنجي مع الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو المربى. إنه مثالي للكيك الطبقات أو حلوى الترايفل أو كقاعدة لكيك الفراولة. يُحفظ مغطى في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام أو يُجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات