About Duck
Duck meat is a flavorful poultry option known for its rich, tender meat and crispy skin when cooked. It's more flavorful and fattier than chicken, making it a popular choice in many cuisines, particularly in Asian and French dishes.
Key Features
- Rich, dark meat
- High in healthy fats
- Good source of protein
- Rich in iron and minerals
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
674
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 56.8g
72%
الدهون المشبعة 16.4g
82%
الكوليسترول 168mg
56%
الصوديوم 130mg
6%
إجمالي الكربوهيدرات 0g
0%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 38g
76%
فيتامين د 0.4mcg
2%
الكالسيوم 22mg
2%
الحديد 4.8mg
26%
البوتاسيوم 542mg
12%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
Preparation Tips
- Score the skin before cooking
- Render fat slowly for crispy skin
- Cook until medium-rare for breast
- Save rendered fat for cooking
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات