About Duck
Duck meat is a flavorful poultry option known for its rich, tender meat and crispy skin when cooked. It's more flavorful and fattier than chicken, making it a popular choice in many cuisines, particularly in Asian and French dishes.
Key Features
- Rich, dark meat
- High in healthy fats
- Good source of protein
- Rich in iron and minerals
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
337
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 28.4g
36%
الدهون المشبعة 8.2g
41%
الكوليسترول 84mg
28%
الصوديوم 65mg
3%
إجمالي الكربوهيدرات 0g
0%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 19g
38%
فيتامين د 0.2mcg
1%
الكالسيوم 11mg
1%
الحديد 2.4mg
13%
البوتاسيوم 271mg
6%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
Preparation Tips
- Score the skin before cooking
- Render fat slowly for crispy skin
- Cook until medium-rare for breast
- Save rendered fat for cooking
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات