المأكولات البحرية
السعرات الحرارية 172 kcal
البروتين 28g
الكربوهيدرات 7.2g
الدهون 2.2g
عن بطلينوس
البطلينوس هو من الرخويات ذات الصدفتين المعروف بلحمه الطري والمالح. يمكن الاستمتاع به نيئًا أو مطهوًا على البخار أو في أطباق متنوعة مثل الحساء والمعكرونة. يُقدَّر البطلينوس بنكهته الحلوة الطازجة وهو خيار شائع في المأكولات البحرية.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
172 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 2.2g
2%
الدهون المشبعة 0.4g
2%
الكوليسترول 68mg
22%
الصوديوم 112mg
4%
إجمالي الكربوهيدرات 7.2g
2%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 28g
56%
فيتامين د 0.2mcg
2%
الكالسيوم 184mg
14%
الحديد 28mg
156%
البوتاسيوم 628mg
14%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- مصدر ممتاز للحديد
- غني بالبروتين
- مصدر جيد لفيتامين ب12
- غني بالمعادن مثل الزنك والسيلينيوم
اقتراحات التقديم
يمكن طهي البطلينوس على البخار أو سلقه أو شويه. للطهي على البخار، يُطهى لمدة 5-7 دقائق حتى تفتح الأصداف. للسلق، يُطهى لمدة 3-5 دقائق في ماء متبل. تخلص من أي بطلينوس لا يفتح بعد الطهي. يُقدم مع الزبدة المذابة وشرائح الليمون وصلصة التغميس المفضلة لديك.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات