المأكولات البحرية

سلطعون

السعرات الحرارية 97 kcal
البروتين 19g
الكربوهيدرات 0g
الدهون 1.5g
لحم سلطعون طازج

عن سلطعون

السلطعون طعام شهي يُعرف بنكهته الحلوة الرقيقة ولحمه الطري. يمكن الاستمتاع به بأشكال مختلفة، من السلطعون المطبوخ كاملًا إلى اللحم المستخرج. لحم السلطعون متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في السلطات والشوربات وأطباق المعكرونة وغيرها.

الحقائق الغذائية

السعرات الحرارية
97 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 1.5g
2%
الدهون المشبعة 0.2g
1%
الكوليسترول 53mg
18%
الصوديوم 395mg
17%
إجمالي الكربوهيدرات 0g
0%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 19g
38%
فيتامين د 2.1mcg
11%
الكالسيوم 91mg
7%
الحديد 0.8mg
4%
البوتاسيوم 329mg
7%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.

الفوائد الغذائية

  • غني بالبروتين الخالي من الدهون
  • منخفض الدهون والسعرات الحرارية
  • مصدر جيد لفيتامين ب12
  • غني بالمعادن مثل الزنك والنحاس

اقتراحات التقديم

يمكن طهي السلطعون الطازج على البخار أو سلقه أو شويه. للطهي على البخار، اطبخه 15-20 دقيقة حتى يتحول القشر إلى اللون الأحمر الزاهي. للسلق، اطبخه 10-15 دقيقة في ماء متبل. قدمه مع الزبدة المذابة وشرائح الليمون وصلصة التغميس المفضلة لديك.

ابدأ رحلتك الصحية اليوم

قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.

تنزيل من متجر التطبيقات