عن سلطعون
السلطعون طعام شهي يُعرف بنكهته الحلوة الرقيقة ولحمه الطري. يمكن الاستمتاع به بأشكال مختلفة، من السلطعون المطبوخ كاملًا إلى اللحم المستخرج. لحم السلطعون متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في السلطات والشوربات وأطباق المعكرونة وغيرها.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
194 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 3g
4%
الدهون المشبعة 0.4g
2%
الكوليسترول 106mg
36%
الصوديوم 790mg
34%
إجمالي الكربوهيدرات 0g
0%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 38g
76%
فيتامين د 4.2mcg
22%
الكالسيوم 182mg
14%
الحديد 1.6mg
8%
البوتاسيوم 658mg
14%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- غني بالبروتين الخالي من الدهون
- منخفض الدهون والسعرات الحرارية
- مصدر جيد لفيتامين ب12
- غني بالمعادن مثل الزنك والنحاس
اقتراحات التقديم
يمكن طهي السلطعون الطازج على البخار أو سلقه أو شويه. للطهي على البخار، اطبخه 15-20 دقيقة حتى يتحول القشر إلى اللون الأحمر الزاهي. للسلق، اطبخه 10-15 دقيقة في ماء متبل. قدمه مع الزبدة المذابة وشرائح الليمون وصلصة التغميس المفضلة لديك.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات