المأكولات البحرية
السعرات الحرارية 86 kcal
البروتين 12g
الكربوهيدرات 3.3g
الدهون 2.2g
عن بلح البحر
بلح البحر هو من الرخويات ذات الصدفتين المعروف بنكهته الحلوة والمالحة ولحمه الطري. يمكن الاستمتاع به مطهوًا على البخار أو في الحساء أو في أطباق المعكرونة. يُقدَّر بلح البحر بتنوع استخداماته وهو خيار شائع في المأكولات البحرية حول العالم.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
86 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 2.2g
3%
الدهون المشبعة 0.4g
2%
الكوليسترول 28mg
9%
الصوديوم 286mg
12%
إجمالي الكربوهيدرات 3.3g
1%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 12g
24%
فيتامين د 0.1mcg
1%
الكالسيوم 26mg
2%
الحديد 4.0mg
22%
البوتاسيوم 320mg
7%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- غني بالبروتين
- مصدر جيد للحديد
- غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
- يحتوي على معادن أساسية مثل السيلينيوم
اقتراحات التقديم
يمكن طهي بلح البحر على البخار أو سلقه أو شويه. للطهي على البخار، يُطهى لمدة 5-7 دقائق حتى تفتح الأصداف. للسلق، يُطهى لمدة 3-5 دقائق في ماء متبل. تخلص من أي بلح بحر لا يفتح بعد الطهي. يُقدم مع زبدة الثوم أو صلصة النبيذ الأبيض أو صلصة التغميس المفضلة لديك.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات