المأكولات البحرية
السعرات الحرارية 82 kcal
البروتين 15g
الكربوهيدرات 2.2g
الدهون 1g
عن أخطبوط
الأخطبوط هو من الرخويات رأسيات الأرجل المعروف بلحمه الطري والحلو قليلاً عند تحضيره بشكل صحيح. يمكن الاستمتاع به مشويًا أو مسلوقًا أو في أطباق متنوعة. يُقدَّر الأخطبوط بقوامه الفريد وهو خيار شائع في المطبخ المتوسطي والآسيوي.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
82 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 1g
1%
الدهون المشبعة 0.2g
1%
الكوليسترول 48mg
16%
الصوديوم 230mg
10%
إجمالي الكربوهيدرات 2.2g
1%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 15g
30%
فيتامين د 0.1mcg
1%
الكالسيوم 53mg
4%
الحديد 5.3mg
29%
البوتاسيوم 350mg
7%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- غني بالبروتين الخالي من الدهون
- منخفض الدهون والسعرات الحرارية
- مصدر جيد للحديد
- غني بالمعادن مثل السيلينيوم والنحاس
اقتراحات التقديم
يمكن سلق الأخطبوط أو شويه أو طهيه ببطء. للسلق، يُطهى لمدة 45-60 دقيقة حتى يصبح طريًا. للشوي، يُطهى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب بعد السلق. المفتاح هو طهيه لفترة كافية ليصبح طريًا ولكن ليس لفترة طويلة جدًا حتى لا يصبح مطاطيًا. يُقدم مع زيت الزيتون والليمون والأعشاب.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات