عن الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الخضراء، المعروفة أيضاً بالفاصوليا المرحّة، خضرة متعددة الاستخدامات وغنية بالمغذيات. تتميز بقوامها المقرمش الطري ونكهتها الخفيفة الحلوة. تُعدّ الفاصوليا الخضراء طبق جانبياً شائعاً ويمكن تحضيرها بأساليب متعددة.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
31 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 0.2g
0%
الدهون المشبعة 0g
0%
الكوليسترول 0mg
0%
الصوديوم 6mg
0%
إجمالي الكربوهيدرات 7g
2%
الألياف الغذائية 3.4g
12%
إجمالي السكريات 3.3g
البروتين 1.8g
4%
فيتامين د 0mcg
0%
الكالسيوم 37mg
3%
الحديد 1mg
6%
البوتاسيوم 211mg
4%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- مصدر ممتاز للألياف الغذائية
- مصدر جيد لفيتامين A وC وK
- تحتوي على معادن كالحديد والكالسيوم
- منخفضة السعرات الحرارية والدهون
نصائح التحضير
يمكن تبخير الفاصوليا الخضراء أو سلقها أو قليها أو شيها. قص الأطراف قبل الطهي. يمكن تناولها ساخنة أو باردة وهي إضافة رائعة للسلطات. للحصول على أفضل قوام، تجنب الطهي الزائد وابقها مقرمشة قليلاً. خزّنها في كيس بلاستيكي بالثلاجة لمدة أسبوع.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات