कॉटेज चीज़ के बारे में
कॉटेज चीज़ एक ताजा पनीर उत्पाद है जिसका स्वाद हल्का होता है। इसे दबाने की बजाय छानकर बनाया जाता है, जिससे इसकी विशिष्ट ढीली बनावट मिलती है। यह उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है जो उच्च-प्रोटीन और कम वसा वाला डेयरी उत्पाद चाहते हैं।
पोषण तथ्य
कैलोरी
196 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 8.6g
11%
संतृप्त वसा 3.4g
17%
कोलेस्ट्रॉल 34mg
11%
सोडियम 728mg
30%
कुल कार्बोहाइड्रेट 6.8g
2%
आहार फाइबर 0g
0%
कुल शर्करा 5.4g
प्रोटीन 22g
44%
विटामिन डी 0.2mcg
1%
कैल्शियम 166mg
13%
आयरन 0.2mg
1%
पोटेशियम 208mg
4%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- मांसपेशियों के रखरखाव के लिए कैसिन प्रोटीन से भरपूर
- कम कैलोरी और वसा
- कैल्शियम और फास्फोरस का अच्छा स्रोत
- ऊर्जा चयापचय के लिए विटामिन B युक्त
परोसने के सुझाव
कॉटेज चीज़ को मीठे या नमकीन तरीके से खाया जा सकता है। नाश्ते में ताजे फल और शहद के साथ आज़माएं, या उच्च-प्रोटीन स्नैक के लिए जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ मिलाएं। यह सलाद में भी बेहतरीन है, बेक्ड आलू पर टॉपिंग के रूप में, या प्रोटीन बढ़ाने के लिए स्मूदी में मिलाया जा सकता है।
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