About Black Pudding
Black pudding is a type of blood sausage made from pork blood, pork fat, and oatmeal. Popular in British and Irish cuisine, it's known for its rich, savory flavor and high iron content. Despite its name, it's a savory dish rather than a dessert.
Key Features
- Traditional blood sausage
- Very high in iron
- Rich, savory flavor
- Contains oatmeal
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
379
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 28.5g
37%
الدهون المشبعة 11.2g
56%
الكوليسترول 52mg
17%
الصوديوم 980mg
43%
إجمالي الكربوهيدرات 21.5g
8%
الألياف الغذائية 0.5g
2%
إجمالي السكريات 1.2g
البروتين 14.4g
29%
فيتامين د 0mcg
0%
الكالسيوم 16mg
1%
الحديد 18mg
100%
البوتاسيوم 210mg
4%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
Preparation Tips
- Slice and fry until crispy
- Common in full breakfasts
- Can be grilled or baked
- Store in refrigerator
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات