البروتينات
السعرات الحرارية 676 kcal
البروتين 104g
الكربوهيدرات 24g
الدهون 2.4g
عن لحم الصويا
لحم الصويا، المعروف أيضاً بالبروتين النباتي المركب (TVP)، هو منتج من دقيق الصويا منزوع الدهن ويُعد بديلاً شائعاً للحوم. يتميز بمحتواه العالي من البروتين وتعدد استخداماته، ويكتسب نكهة ما يُطهى معه، مما يجعله قاعدة ممتازة للعديد من الأطباق النباتية.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
676 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 2.4g
4%
الدهون المشبعة 0.4g
2%
الكوليسترول 0mg
0%
الصوديوم 760mg
34%
إجمالي الكربوهيدرات 24g
8%
الألياف الغذائية 12g
42%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 104g
208%
الكالسيوم 480mg
36%
الحديد 9.6mg
54%
البوتاسيوم 440mg
10%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- غني بالبروتين الكامل
- مصدر ممتاز للألياف الغذائية
- منخفض الدهون
- مصدر جيد للحديد والكالسيوم
- يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية
اقتراحات التقديم
لتحضير لحم الصويا، يُنقع في ماء ساخن أو مرق لمدة 10 دقائق تقريباً. بعد إعادة الترطيب، يمكن استخدامه في أي وصفة كبديل للحوم. يعمل بشكل جيد في أطباق مثل التاكو والقلي السريع والطواجن. يُحفظ لحم الصويا الجاف في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات