عن الخس
الخس خضرة ورقية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات. إنه مكوّن أساسي في السلطات والسندويشات يوفر قواماً مقرمشاً وطعماً طازجاً. يأتي الخس بأصناف عديدة، كل منها يقدم فوائد غذائية ونكهات مختلفة قليلاً.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
30 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 0.4g
1%
الدهون المشبعة 0g
0%
الكوليسترول 0mg
0%
الصوديوم 56mg
2%
إجمالي الكربوهيدرات 5.8g
2%
الألياف الغذائية 2.6g
10%
إجمالي السكريات 1.6g
البروتين 2.8g
6%
فيتامين د 0mcg
0%
الكالسيوم 72mg
6%
الحديد 1.8mg
10%
البوتاسيوم 388mg
8%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
الفوائد الغذائية
- غني بالمحتوى المائي ومنخفض السعرات الحرارية
- مصدر جيد لفيتامين A وK
- يحتوي على مضادات الأكسدة
- يوفر الألياف الغذائية
نصائح التحضير
اغسل الخس جيداً تحت الماء البارد وجفّفه قبل الاستخدام. الأفضل تناوله طازجاً في السلطات والسندويشات واللفائف. للحفاظ على قرمشته، خزّنه في الثلاجة في وعاء مغلق مع منديل ورقي لامتصاص الرطوبة الزائدة. للحصول على أفضل قيمة غذائية، تناوله خلال أيام قليلة من الشراء.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
تنزيل من متجر التطبيقات